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手作りキャンプ場で釣ったカツオをダイナミックに藁焼き開始‼
生ニンニクと塩で初めて食べた二人の反応が…
ゆうたろうも料理初参戦！一体どんな仕上がりになったのでしょうか？
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高知で土佐市場寿しのカツオのたたきは藁焼きたてだから煙の香り
http://miminome.blogspot.com/2021/07/blog-post_25.html
四国一人旅。
今夜は高知市内で一泊。
夕食はもちろんカツオのたたきを食べます。
土佐市場寿司魚屋。
ここは店の前のドラム缶で鰹を藁焼きにしてもらえます。
塩タタキが超美味い。
そしてアオサ、ウツボ、川えびの土佐の揚げ盛がまた美味かったぁ。
Shikoku solo trip.
I will be staying in Kochi city tonight.
Supper naturally eats Seared Bonito.
Tosa-Ichibazusi-Ioya.
This restaurant grills bonito in front of the restaurant.
The salt Seared Bonito is super delicious.
And the fried sea lettuce, moray eel and river shrimp were also delicious.
ビデオカメラは SONY HDR-PJ790V を使って撮影しました。
60pでの撮影です。
編集はEDIUS X Proです。
A video camera is SONY HDR-PJ790V.
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本場の味をなめてたぜ…
【明神丸 ひろめ市場店】
〒780-0841 高知県高知市帯屋町２丁目３−１ ひろめ市場内
11時00分～21時00分
日曜10時00分～20時00分
0888205101
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