りんごのガトー・インビジブル(d284r)
【196kcal(1人当たり)】
ガトー・インビジブルとはフランス語で見えないケーキという意味だそうです。⠀
生地とスライスしたりんごの層が一体化して見えなくなるからです♪⠀
見た目もきれいで手土産に最適です。⠀
型サイズ：20cm×5.5cm×5cm⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】4人分⠀
りんご 1個⠀
★たまご 1個⠀
★牛乳 大さじ2⠀
★砂糖 大さじ3⠀
★バニラエッセンス 適量⠀
★薄力粉 40g⠀
無塩バター 大さじ3⠀
アーモンドスライス 適量⠀
【手順】⠀
1.りんごは皮をむき芯を除きスライサーでスライスしておく。⠀
2.バターは耐熱皿に入れ500wのレンジ30秒加熱する。⠀
3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.1に3を入れ混ぜる。⠀
5.クッキングシートを敷いた型にりんごを層になるように重ねる。⠀
6.余った生地は上からかけ、アーモンドスライスをのせる。⠀
7.170度に予熱したオーブンで35分焼く。⠀
8.粗熱が取れたら2時間程冷やして完成。⠀
