★豚キムチ厚揚げ(239円)
【材料】
厚揚げ:2枚(100円)
豚こま切れ肉100g(100円)
白菜:1/8束(39円)
A
・めんつゆ:大さじ1
・キムチの素:大さじ2
・水:100ml
一味唐辛子:お好みで適量
【工程】
①厚揚げは0.5~1cm幅に、白菜は一口大に切る。
②フライパンにA、豚肉、白菜を入れて火にかけ、肉に軽く火が通ったら真ん中をあけて厚揚げを並べ、蓋をして2~3分、具材に火が通りあたたまるまで煮る。
③お好みで一味唐辛子をふる。
★スタミナわかめスープ(22円)
【材料】
わかめ(乾燥):2g(8円)
長ねぎ:1/8本(14円)
水:500ml
A
・にんにくチューブ:小さじ1
・和風だしの素:小さじ1
みそ:大さじ2
ごま油:適量
【工程】
①わかめは水でさっと洗い、長ネギは小口切りにする。
②鍋に水を入れて熱し、沸いたら①とAを入れ、再び沸いてきたらみそを溶き入れ、ごま油を加えて器に盛る。
2品合計261円
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