【まとめのまとめ】
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私は生卵が食べられない。
半熟もダメ。
これは
アレルギーじゃなくて
嗜好の問題で、
しっかり火を通してある卵は平気。
むしろ好き。
飲食店の卵料理は半熟に
なってることが多いので、
食べないことにしてる。
でも「オムライス専門店」
のような所に行かなければ、
卵料理以外のメニューがあるので、
外食に問題はない。
友人や同僚など、一緒に
食事をする仲の人には、
生卵は食べられないことを
伝えてある。
外食はいいんだけど、
友人宅に遊びに行く時、
前もって生卵は食べ
られないことを伝えて
おいたのに月見そばを出され
「本当においしいものを食べれば、
好き嫌いがなくなるよ☆」
みたいなことを何回かやら
れたことがある。
だから私は付き合いの長い
信頼できる友人や、
家族以外の手作り料理が苦手。
結婚を考えている彼氏から、
家に食事においで、と言わ
れた時も、
「ご家族と食事するなら、
レストランで」
とか
「食事は店屋物で」と言ったけど、
「母さんは料理が上手だから!
卵の事はちゃんと言っておくから」
で、押し切られた。
約束の日、
彼氏の家に行くと、
テーブルの上を埋め尽くす
ような料理を出された。
卵類は、ちゃんと
火を通してあるようだ。
ちゃんと言っておいて
くれたんだな、
と安心した。
食事を初めてすぐ、彼氏が
声を上げた。
「母さん、出し巻きなんて
作ったの?(私)
は卵アレルギーだって
言ったじゃないか」
その言葉を聞いた途端、
彼姉がさっと表情を引き締めて
「(彼氏)(私)
さんが
卵アレルギーだって本当?」
「本当だよ。
だからちゃんと母さんに
言っといたのに」
彼姉さんが青ざめた。
私も改めて、テーブルの
上の料理を見る。
どの料理もどの料理も、
卵を使ったものばかりだ。
ちらしずしもサラダも炒り
卵が混ぜ込まれているし、
吸い物はかき玉汁、一人
一つ茶碗蒸しが出され、
大皿にてんぷらが盛ってある。
彼姉が怖い顔で
「お母さん、どういうこと」
彼母はしれっと
「え、これ、除去食よ。
卵は使ってないから」
「私が調理を手伝ったの忘れたの?
たくさん卵使ったでしょうが!」
彼母はもごもごと
「卵を使ってない料理も
ちゃんとあるし…」
卵を使ってないと確信
できる料理は刺身だけ。
そしてその刺身は、私の
席からは離れた、
箸が届かないところにある。
それまで黙っていた彼父が、
穏やかに
「(私)さん、わざわざ
来てもらって申し訳ないが、
今日は急用が出来てしまったので、
これで解散にして
いただけないだろうか」
彼父はさらに足代を
くれようとしたんだけど、
そちらは丁寧に謝絶した。
そして帰る前に
「(彼氏)くん、私は
卵アレルギーじゃないよ。
生卵がすごく嫌いで、
食べられないだけ。
ちゃんと説明したよね?
だからこの料理を食べても
問題ないけど、
(彼母)さんは、私が
卵アレルギーだと思った
上で作ったんだと思うと、
流すことはできないよ」
「え… え?」
な反応の彼氏を置いて、
そのまま帰った。
彼氏はその後、
「(私)は、
卵アレルギーだと言って
俺を騙した!
俺母を試そうとした!」
と騒いだんだけど、私が
生卵を食べられないだけど
アレルギーはない、
という話はちゃんとして
あったので、
彼氏が周囲の人から
「いや、
アレルギーじゃなくて
嗜好の問題だって、
ちゃんと言ってたよね?」
と言われて終わった。
たまに彼氏の話を真に
受けて説教しに来る人もいたけど、
「ちゃんと私は嗜好の
問題だって言ってあったし、
彼氏に卵料理を作って、
一緒に食べたこともある(事実)」
というと黙った。
別れ話を切り出すと、
なぜか抵抗されたけど、
共通の知人で信頼できる
人が間に入ってくれたので、
きちんと別れることが出来た。
しかし本当に、私は元彼の
目の前で、
何回も卵や卵入り食品を
食べていたのに、
なぜ卵アレルギーだなどと
誤解されたのか。
他人が自分的に
「許容範囲である事」
だけが重要なタイプかな
「よし合格」と評価したら、
その中身はどうでもいい、
相手にとってどんな重要な
事項であっても、
自分に影響しない事は
覚える気がない
幼児がまさにそうなんだけどね
前にここの板に
「見るだけで気持ち悪く
なるほど嫌いな食べ物がある」
ってレスしたら住人に
「好き嫌いは親の食育が
低レベルな証、
好き嫌いのある人は育ちが
悪い一緒に食事したくない」
って言われましたけど、
あなたは生卵嫌いの
おかげで彼と彼母の
恐ろしさを知れたんですね、
よかったよかった
食べられないものばっかり、
食べたことない
ものばっかりの偏食
人間ならともかく多少の
好き嫌いがある程度で
育ちが悪いとか、
そこまで決めつける極端な
人って何なんだろうね
嫌いな食べ物の一つや二つ
あっても珍しくもないけど
嫌いな食べ物を出された
時の行動で育ちがわかる事はあるね
おまけにそこで
「戦時中は」だの
「アフリカの子供は云々」
だのを持ち出してくる
おっさんとかいるよな
毎日なんでも好き嫌いなく
たらふく食ってるやつが
言うことではなくないかと
ちょっと思うことがある
ナマ玉子は食べられるが
好きではないな。
子供の頃に玉子かけご飯を
食べるときに
微妙だったんで原因の
玉子を徐々に減らしていき、
最終的に
「玉子抜きの醤油ぶっかけ
ご飯の方がずっとうまい」
と気付いた。
とはいえナマ玉子を
美味しく感じられる人の
味覚をちょっぴり羨ましく
思う時もある。
たぶんナマ玉子を
美味しいと感じられる脳の
配線がどっかでショートし
てるんだろう。
ちなみにオムレツや
茶碗蒸しなど完熱玉子は
大好きですが、
旨いと感じるのは調味料の
力によるもので、
玉子自体に旨味がある
わけではない。
＞子供の頃に玉子かけ
ご飯を食べるときに
微妙だったんで原因の
玉子を徐々に減らしていき、
最終的に
「玉子抜きの醤油ぶっかけ
ご飯の方がずっとうまい」
と気付いた。
ちょっと面白いw
ただそれだと玉子かけ
ご飯とはいえないから
チャーチルのマティーニの
ように横目で卵を見ながら
醤油掛けご飯を食べようw
母親妊娠中の極端な偏食で、
子供がアレルギーや偏食に
なるケースがある、
って産婦人科医から聞いた
ことがある
ただ、はっきりとした因果
関係の証明や統計が
取れないために大々的に
発表できないとか
理由は妊婦や胎児を
モニター実験に使えない
法律だからまあ、
過剰に摂取しているものを
胎児時代に防衛本能で拒絶
するようになっても
不思議じゃないよね
好き嫌いも本人の
ワガママとは限らない
【スカッ】義弟が結婚する
ことになり義実家での
顔合わせに呼ばれた。
卓上には卵料理の数々…。
アレルギーなので
白米だけを食べていたら…
すっごいよく似てる話
アレルギー持ちを
アレルゲンで攻撃する
姻族がこんなにいるなんてこわいー
体調が悪いときだけ卵の
白身が駄目になるときがあって、
でもアレルギー検査では
出なかったから気のせいかなぁ?
と悩んでたんだけど医者に
バリウムが駄目って話をしたら
「バリウムは卵を使ってるから、
卵アレルギーだと飲めない
人がいるよ」
と教えてくれた
やっぱり自分は
卵アレルギーだと確信できて、
それで何が変わる
わけじゃないんだけどスッキリ
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