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【１０月の目標】
年末に向けて、１日１日大切に。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（１人前）▼
・茄子 １本（１８０ｇ）
・サラダ油 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・そうめん １束（１００ｇ）
・醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・砂糖 小さじ１．５
・だしの素 小さじ１／２
・水 ３００ｍｌ＋２００ｍｌほど
・小ねぎ、いりごま 少々
※水の量は味の濃さと水分量を見ながら調節して足してみて下さい。
☆茹でたそうめんの場合の煮汁◎
・醤油 大さじ１．５
・みりん 大さじ１
・砂糖 小さじ１．５
・だしの素 小さじ１
・水 ３００ｍｌ
◎おすすめの動画◎
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