まだパスタはこれくらいしか作れないんですが、一番好きなパスタである「トマトクリームパスタ」を作る過程をまとめました。
子どもも大好きでよく食べてくれます(^^)
ポイントは、有頭エビを使ってミソを出すことと、缶詰のカニミソを使って皿に濃厚に仕上げること。
マッシュルームを入れてもいいのですが、食感が欲しかったのでエリンギを使っています。
彩りを考えるとほうれん草とかが入ってもいいかも!
仕上げにはパルメザンチーズをたっぷりとかけて、バジルが売っていなかったのでパセリを散らしました♪
コンソメ顆粒を入れるタイミングを間違えたりバターを入れ忘れてたりと、ちょっと足りない所もある動画ですが参考になれば幸いです。
簡単に作れるのでぜひどうぞ~!
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