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【9月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2合分)▼
・もち米 2合(300g)
・松茸のお吸い物 2袋
・みりん 大さじ1
・油揚げ(正方形のもの) 2枚
・しめじ 1/4房
・エリンギ 2本
・水 1.75の炊飯ラインまで
・塩
※もち米は研いだら30分水気を切って使用して下さい。
※白米で代用する場合は水を2合の炊飯ラインまで入れて下さい。
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【9月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2合分)▼
・牛バラ細切れ肉 200g
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ1
・塩こしょう 少々
・サラダ油、ごま油 各大さじ1/2
・ごぼう 100g(1本)
・しょうが 1片
・お米 2合(300g)
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ2/3
・水 200ml
(水は2合の炊飯ラインまで様子を見て足して下さい)
※もち米がある場合は、お米240g+もち米60gで代用しても美味しく仕上がります。
◎おすすめの動画◎
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【8月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2合分)▼
・もち米 1.5合(225g)
・お米 0.5合(75g)
・料理酒 大さじ1
・水
・ゆかり 小さじ2
・いりごま 大さじ1
・カリカリ小梅 8粒ほど
・枝豆 正味60g
・かちりちりめん 15g
※水は2合線と1.5合線の間のまで入れて下さい。
※大粒の梅の場合、3〜4粒ほどお好みで入れてみて下さい。
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