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うどんつゆレシピ白だし在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文

2021-09-18 16:33:25 有 6,781 人看過有 256 人喜歡

丸亀製麺の期間限定メニューの『トマたまカレーうどん』の作り方の動画です

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6947928
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12698401795.html

トマたまカレーうどん（1人分）
　うどん：1玉
　カレーだし：適量
　九条ねぎ：適量

カレーうどんつゆ（4人分）
　水：800㏄
　ほんだし：小さじ2
　みりん：大さじ1
　白だし：大さじ2
　好みのカレールー：100g
　生クリーム：大さじ2
　胡麻油：大さじ2
　にんにく：2片
　生姜：1片
　カイエンペッパー：小さじ1/2
　フレッシュトマト：1/2個
　カットトマト：1/2缶
玉子：2個

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How to make Toma Tama Curry Udon.

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Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6947928
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12698401795.html

Toma Tama Curry Udon(for 1 serving)
1 portion udon noodle
some curry soup
some Kujo Negi

Curry udon soup(for 4 serivings)
800 ml water
2 tsp Hondashi(bonito soup stock)
1 tbsp mirin
2 tbsp Shirodashi
100 g curry roux
2 tbsp fresh cream
2 tbsp sesame oil
2 cloves garlic
small piece ginger
1/2 tsp cayenne pepper
1/2 fresh tomato
1/2 can chopped tomato
2 eggs

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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
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papadesuyo777

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I'm not a pro, I'm engineer.Cooking is my interest! I cook only weekend for my family and for myself. Let's enjoy cooking show!

うどんつゆレシピ白だし在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答

By hime-gohann Cooking Recipes

2019-10-11 17:02:31 有 488 人看過有 11 人喜歡

コーン缶のぷちぷちした食感と、卵のふわとろな食感が美味しい「あんかけうどん」です。
白だしにみりんを入れて作るうどんつゆは、簡単に作れてやわらかい甘さが美味♡
体の中からほっこり温まるあんかけうどん、ぜひ作ってみてくださいね！

★もろこしうどん　レシピ
≪材料1人分≫
うどん1玉
いなば食品食塩無添加コーン 1/3缶
卵1コ
白だし大さじ1.5
みりん大さじ1
塩ひとつまみ
水300ml
[水溶き片栗粉]
片栗粉大さじ1
水大さじ1

小松菜1茎
かまぼこ（スライス）3枚

≪作り方≫
１．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、小松菜を茹でる。
　茹で上がったら取り出して、粗熱が取れたら4-5cmの長さに切る。

２．１．の鍋でうどんを茹でる。
　茹で上がったらザルにあげて、水気を切る。

３．卵は、よく溶いておく。
水溶き片栗粉の材料は、合わせておく。

４．別な鍋にいなば食品食塩無添加コーン・白だし・みりん・塩・水を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜる。
　よく溶いた卵を加えて混ぜ、火を止める。

５．器にうどんを入れて、あんかけをかける。
　小松菜・かまぼこをのせて完成です☆

≪ポイント≫
うどんつゆに水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を入れることで卵がふわとろに仕上がります。

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Ingredients:1 serving
1 serving Udon
1/3 Canned Corn
1 Egg
1.5 tbsp. Shirodashi(White soy sauce with soup stock)
1 tbsp. Sweet Sake
300ml Water
[Starch and water]
1 tbsp. Potato Starch
1 tbsp. Water

2 slices boiled fish paste
1 stalk Japanese mustard spinach

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Thank you for visiting my channel! Yoshimi of hime-gohann resipes channel, shows you how to make Japanese recipes easily. I am making recipes that can be beautiful to eat. Moreover I'd like to show you how to present food on a plate. Thank you! ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜

うどんつゆレシピ白だし在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳解答

By hime-gohann Cooking Recipes

2018-01-13 17:00:09 有 1,931 人看過有 10 人喜歡

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★すき焼きうどん煮込みレシピ
≪材料1人分≫
うどん　1玉
牛肉（スライス）　3～4枚
長ネギ　 10 ㎝
舞茸　1/3パック
春菊　2本
木綿豆腐　1/8丁
サラダ油少々
[うどんつゆ]
水　300cc
白だし　大さじ2
酒　大さじ1
醤油　大さじ1/2
砂糖（黒糖）　小さじ2
≪作り方≫
１．長ネギと春菊は5cm の長さに切る。
　　舞茸は食べやすい大きさに割く。
　　木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
２．鍋にサラダ油を入れて加熱し、長ネギをこんがりと焼き色がつくまで焼く。
３．２．の鍋にうどんつゆの材料を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら牛肉以外の具材を入れて煮込む。
牛肉を加えて火が通ったら火を止める。
４．器に盛り付けて完成です。

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【姫ごはんおすすめレシピ動画】
★ドラゴンボール風コラーゲンボール鍋
https://youtu.be/_pZa2itU67g

★ひよこのきのこたっぷりドライカレー
https://youtu.be/Mnku6dgnGFg

★フォトジェニックな寿司ドーナツ
https://youtu.be/ocnNPWht8VA

【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
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