①史上最高に簡単美味しいスイーツは絶対に♡メイソンジャーアイス
■調理時間:約10分(冷凍時間は除く)
■材料費:約1300円
■材料
バニラアイス
・生クリーム…200g
・砂糖…20g
・バニラエッセンス…数滴
チョコアイス
・生クリーム…200g
・チョコソース…大さじ3
ラズベリーアイス
・生クリーム…200g
・ラズベリーソース…大さじ3
・ラズベリー…50g
■手順
1. メイソンジャーにそれぞれ材料を入れて滑らかになるまで振り続ける
2. 冷凍庫で3時間冷やして完成です♪
②簡単すぎる!パックごとヨーグルトチーズケーキ
■調理時間約 5分(冷蔵時間除く)
■材料費約 77円
■材料
・ヨーグルト…60g
・クリームチーズ…30g
・ゼラチン…3g
・レモン汁…少々
・はちみつ…小さじ1
・クッキー…1枚
・いちご…1個
■手順
1. ヨーグルトを大さじ1取り除く。
2. レンジで柔らかくしたクリームチーズ、はちみつ、ゼラチン、レモン汁を1に加える
3. 滑らかになるまで混ぜ合わせる
4. いちご、ビスケットを乗せて冷蔵庫で2時間冷やし固めて完成です
制作:三浦綺子
③焼くだけ!レンチンするだけ!簡単マシュマロスイーツ3選♡
1.ナッツのマシュマロクッキー
■調理時間:約30分
■材料費:約150円(動画の量を作った場合)
【材料】
・マシュマロ…適量
・くるみ…適量
【手順】
1. オーブンは160度で予熱しておく
2. マシュマロを半分にカットし、クッキングシートに間隔をあけてのせる
3. オーブンで160度で3分焼く
4. マシュマロが柔らかい間にすぐ、くるみをのせる
5. 再びオーブンで160度で20分焼く
6. 涼しい場所で30分以上冷まし、クッキングシートからポロっと取れたら完成♪
2. マシュマロ焼きプリン
■調理時間:約30分
■材料費:約120円
【材料】(2個分)
・マシュマロ…60g
・牛乳…150ml
・卵…1個
【手順】
1. 耐熱容器に、マシュマロと牛乳をいれて、電子レンジで加熱する(500w、2分)。混ぜる。
2. 卵は割ってとき、1に卵をいれて混ぜ合わせ、ココットに流し入れる。
3. 180℃に予熱したオーブンに、ココットを入れ、20分焼く。
3. マシュマロいちごタルト
■調理時間:約10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
■材料費:約980円
【材料】
・マシュマロ…60g
・牛乳…15g
・市販のタルト生地…12cm
・いちご…約10個(お好みで)
・粉砂糖…適量
【手順】
1. マシュマロを電子レンジで(500W)1分加熱
2. マシュマロに牛乳入れよく混ぜる
3. タルト生地に流し込んだら冷蔵庫で15分冷やす
(まだ生地がぷにぷにくらいで大丈夫です)
4. イチゴをカットし のせる
5. さらに冷蔵庫で15分冷やし固まったら粉砂糖をかけて完成
④カリふわ食感♡幸せのチョコパンブリュレ
■調理時間:40分(冷蔵庫で染み込ませる時間は除く)
■材料費:300円(トッピング分は除く)
■材料
・チョコパン…5個
ブリュレアパレイユ
・牛乳…200ml
・卵黄…4個
・はちみつ…60g
・バニラエッセンス…少々
・砂糖…適量
・アイスクリーム…適量
・フルーツ…適量
■手順
1. ボウルにアパレイユの材料を入れて混ぜ合わせる。
2. バッドに1を濾して丸パンを乗せてアパレイユを冷蔵庫で染み込ませる。
3. 120℃のオーブンで30分焼く。
4. 取り出して砂糖をまぶしてバーナーで炙る。
5. お好みでホイップクリーム、アイスクリーム、フルーツを飾って完成です♪
⑤アレで固めちゃう!まるごとアーモンド杏仁豆腐
■材料 (1本分)
・アーモンドミルク…250ml
・いちごジャム…150g
・水…150ml
・マシュマロ…300g
・アーモンドミルク…500ml(残り分全て)
・アーモンドエッセンス…適量
・クコの実…少々
■手順
1. アーモンドミルクを計量カップに250ml分取り出し、小鍋に入れて加熱し、5-10分程煮詰める。いちごジャムを加えて混ぜ溶かしたら、火から外して冷蔵庫で3時間冷やす。
2. 鍋に水を入れ加熱し温まってきたら、マシュマロを少しずつ加えて弱火で完全に溶けるまで混ぜる。パックからアーモンドミルクとアーモンドエッセンス数滴を加えてよく混ぜる。鍋を火から外して氷水につけ粗熱を取る。
3. アーモンドミルクのパックに2を戻し入れて、冷蔵庫で3時間冷やし固める。
4. 3をパックから取り出し、お好みの幅に切って皿に盛り付ける。1のソースをかけて、お好みでクコの実などを飾ったら完成です♪
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いちごタルト レシピ 人気 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳貼文
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです!
今回はあまおうをふんだんに使って作るいちごタルトの作り方を紹介いたしました!
あまおうの苺は上品な甘みと共に、ジューシーで果汁が口いっぱいに広がる美味しさで一粒も大きく最高に美味しかったです!
そしてタルトはサクサク、カスタードクリームは滑らかでコクがあり、いちごと相性抜群でした。
あまおうの苺ではなくても、どの苺を使っても苺本来の味を存分に楽しむことができるタルトですので旬であるこの時期に作ってみてはいかがでしょうか?
苺タルトの詳しいレシピや材料、コツ・ポイントは下記のURLからごらんください↓
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いちごタルト レシピ 人気 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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人気のスイーツレシピを厳選してご紹介!見た目がかわいいので、おもてなしにもぴったりです。
【特別な道具いらず!型なしいちごタルト】
■材料 (20cm 1台分)
・いちご 1パック
・マスカルポーネ 100g
・ミント 適量
☆生地
・無塩バター 50g
・砂糖 50g
・溶き卵 1個分
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
・塩 少々
★アーモンドクリーム
・無塩バター 50g
・砂糖 50g
・溶き卵 1個分
・アーモンドパウダー 50g
■手順
⑴ ボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜる。卵を3〜4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。
※バターは室温に戻す
⑵ 薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加える。塩を加え、切るように混ぜる。ひとまとまりになったら、ラップではさんで丸く広げ、冷蔵庫で1時間休ませる。
⑶ ボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜる。卵を3〜4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。アーモンドパウダーを加えて混ぜる
⑷ いちごは飾りやすい大きさに切る。(今回は1/2、1/4に切りました)
⑸ ⑵の生地を25cmほどに伸ばす。天板にクッキングシートを敷き、生地を置く。フォークで穴を開ける(ピケ)。
⑹ 中心に、アーモンドクリームを20cmの円形に広げ、生地のまわりを包み、冷蔵庫で30分休ませ、180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
⑺ 粗熱をとり、しっかり冷めたら、マスカルポーネ、いちごをのせ、ミントをのせる。
詳しいレシピはこちら♪
https://delishkitchen.tv/recipes/179215406303543654
【モチモチぷるん!抹茶クリームもち】
■材料(8個分)
・水 400cc
・砂糖 大さじ4
・片栗粉 大さじ8
・抹茶(仕上げ用) 適量
[☆抹茶クリーム]
・生クリーム 80cc
・抹茶 小さじ1
・練乳 20g
■手順
(1)ボウルに抹茶、練乳を入れて混ぜる。
(2)別のボウルに生クリームを入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てる。(生クリームは直前まで冷蔵庫に入れておく。)
(2)練乳抹茶を入れてしっかりとツノが立つまで泡立てる。
(3)皿にラップを敷いて抹茶クリームを丸く形をととのえてのせ、冷凍庫で2時間ほどおいて冷やし固める。
(4)鍋に水、砂糖、片栗粉を入れて熱し、中火で混ぜながら加熱する。透明になったら弱火にして2分程混ぜながら加熱する。火を止めて粗熱をとる。
(5)ラップの上に4の1/8の量をのせて指に水をつけ、直径10cm程に指で平らに伸ばす。(水をつけることで手に付くのを防ぎます。)
(6)抹茶クリームをのせて包み、抹茶をまぶす。
詳しいレシピはこちら♪
https://delishkitchen.tv/recipes/185846356550615462
【レンジでできる!クッキーチーズケーキサンド】
■材料 (6個分)
・クリームチーズ 100g
・砂糖 大さじ3
・卵 1個
・生クリーム 100cc
・レモン汁 小さじ1
・薄力粉 大さじ1
・塩 少々
・クッキー 12枚
■手順
⑴ ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる(クリームチーズは常温に戻す)
⑵ 卵を加えて馴染むまで混ぜる。生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる。薄力粉をふるって加え、塩を加えて混ぜる
⑶ 耐熱容器にラップを敷き、生地を流し入れる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。(※耐熱容器の大きさにより加熱時間を30秒ずつ追加して調整してください。真ん中までしっかりと火が通っていたらOKです。今回は、10cm×10cmの大きさの耐熱容器を使用しています)粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やす。
⑷ ケーキの形をととのえ、クッキーを並べ、裏返す。裏も同様にクッキーを並べる。
⑸ 冷蔵庫で15分休ませ、クッキーに合わせて切る(切るときは包丁を温めながら切るときれいに切れます)
詳しいレシピはこちら♪
https://delishkitchen.tv/recipes/182813475242770854
【道具がなくても!炊飯器でマーブルチーズケーキ】
■材料:8人分(5.5合炊き炊飯器)
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 50g
・卵 1個分
・生クリーム 100cc
・チョコレート 50g
・レモン汁 大さじ1
・薄力粉 大さじ2
■手順
⑴ ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて、なめらかになるまでゴムベラで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて、その都度混ぜる。
⑵ 生クリーム、レモン汁を加えてその都度混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる(チーズケーキ生地)。
⑶耐熱容器にチョコレートを割り入れて、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して溶かして混ぜる。チーズケーキ生地を大さじ3加えて混ぜる(チョコチーズ生地)。
⑷ 炊飯器の内釜にチーズケーキ生地を流し入れ、平らにならす。チョコチーズ生地をスプーンで間隔をあけてのせる。竹串で円を描いてマーブル模様にする。通常炊飯する(57分加熱)。生地の粗熱をとり、炊飯器から取り出す。《竹串で刺して、粘りのある生地がついてくる、または何もついてこなければ焼き上がりの目安です。生地の様子をみながら、必要な場合は炊き上がりより少し早めに取り出してください。生焼けであった場合は、様子を見ながら再度炊飯を行ってください。》
詳しいレシピはこちら♪
https://delishkitchen.tv/recipes/219801396726203551
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes