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いくら 醤油漬け レシピ 人気 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文

ちゃらりんこクッキング By ちゃらりんこクッキング

2021-07-31 15:58:12 有 4,090 人看過 有 90 人喜歡
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夏はコレです！
ポリポリ止まらない！
花椒香る香ばしい中華風の
やみつききゅうりのポリポリ漬け。

もうごはんがいくらでも食べれる。
お酒のつまみにポリポリと
お茶請けにも
こんな美味しいきゅうりのキューちゃんは他にありません😃🤟絶対作って食べてくださいネ❣️

花椒香る
【やみつき無限きゅうりポリポリ漬け】

きゅうり 5-6本(500g)
生姜 30-40ｇ
塩 小さじ1

漬け込み液
紹興酒 50ml(酒、味醂各20mlで代用可)
醤油 150ml
砂糖 80ｇ(三温糖、オリゴ糖で代用可)
酢 40ml
輪切り唐辛子 ひとつまみ
花椒 5-6粒

仕上げ
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1


🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🫑🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒


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ちゃらりんこクッキング

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ちゃらりんこクッキングへようこそ！ 世界一ちゃらりんこな チート人気釣り系料理人YouTuber のとっしーたいちょーです (旧とっしーたいちょー 釣りと料理のバラエティー) 『食』をテーマに 楽しい釣りと美味しい料理がいっぱい詰まったチャンネルです??? 食育と身近な釣りや料理の奥深さ素晴らしさを沢山の方と共有できれば嬉しいです！ (神奈川県横浜市を起点に活動してます) 楽しい面白い！参考になった！美味しそう！食べたい！作ってみたい！ちゃらりんこ〜 そう思って頂けたら是非 チャンネル登録お願いしまーす＼(^o^)／ I would like to introduce dishes that are as easy to understand as possible. I would be happy if I could share the depth and fun of familiar fishing and cooking with many people! please subscribe to the channel. 2015年 登録 2018年1月 YouTube動画投稿START！ 2019年 6月 チャンネル登録1000人 収益化達成 2019年11月 チャンネル登録10000人達成！ 2020年3月21日 チャンネル登録20000人達成！ 2020年6月8日 チャンネル登録30000人達成！ 2020年7月3日 チャンネル登録 40000人達成！ 2020年8月21日チャンネル登録50000人達成！ 2020年12月12日チャンネル登録60000人達成！ 2021年3月16日 7万人 2021年5月3日 8万人 2021年6月15日 90000人 夢は居酒屋【ちゃらりんこ】開業と【ちゃらりんこ】を流行語大賞にすることです?笑 地上波ᴛᴠ出演 2020年8月8日、15日 テレビ東京 あるある発見バラエティー新SHOCK感 それなっ！て言わせて に出演 お仕事の依頼はTwitterにて サブチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCIa5CbqeDo9iUTgQJ7cNgMg
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いくら 醤油漬け レシピ 人気 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文

cook kafemaru By cook kafemaru

2021-05-18 19:35:04 有 165,439 人看過 有 1,553 人喜歡
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大根と胡瓜と長ネギの醤油漬けレシピです。
夫も私もバッタかコオロギかって言うくらい野菜をよく食べますが、これはお弁当の隙間にちょこっと入れたり、ご飯をつくるまでのちょっとしたおつまみだったり、、。
少し味付け濃い目なのは梅雨だから。梅雨が過ぎれば薄味に戻します。胡瓜は浅漬けも良くやりますが、サラダよりもぐんと食べやすくなるので、いくら作ってもきりがありません、そのうち本当にバッタになるかも。
すごく簡単ですが、味も音もすごく美味しいです。
葱は今回は小口切りにして醤油漬けに。
お豆腐の上にちょっと乗せたり、鱈のホイル焼きに一緒に包んだり、豚肉と炒めたりと調味料代わりに使えます。
それぞれ日持ちしますので、良かったら作って見て下さい。
野菜の作り置きが少しでもあると、ちょっとほっとします＾＾

レシピは下にあります↓

フォロー&いいね! も お願いします!!!!!!
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https://www.instagram.com/kafemaru/?hl=ja

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最新刊も発売中～本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
みんなぜひぜひ買ってねーーーー!!!

大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
おかげ様で2刷になりました。

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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】
●ぽりぽり大根
17oz Daikon radish
3.5oz Soy sauce
1.7oz Sake
1oz Rice vinegar
●ぼりぼり胡瓜
5 Persian Cucumber(Japanese cucumbers)
2.8oz Soy sauce
2 tsp Sugar
1.4oz Rice vinegar

●長ネギ醬油漬け
2 Negi (long green onion)　
1oz Soy sauce
0.5oz Sake
1tsp Rice vinegar

***れしぴ置き場***

【材料】
●ぽりぽり大根
大根 500g 位(皮も使います)
醤油 100ml
酒 50ml
米酢 30ml
***今回はお酒をそのまま使っています。
気になる場合やもっと丁寧に作りたときは、煮切ったお酒を使ってください。
鍋にお酒を入れて30秒ほど加熱すればOkです。
●ぼりぼり胡瓜
胡瓜 5本
醤油 80g
砂糖 小さじ 2
米酢 40ml

●長ネギ醬油漬け
長ネギ 2本
醤油 30ml
酒 15ml
米酢 小さじ 1

【作り方】

***最後までおいしく食べるために、タッパーからのとりわけは必ず清潔なお箸で!

●ぽりぽり大根
大根は皮付きのまま良く洗ってから皮を厚めに剥く。
皮の部分は辛み成分が強いので、苦手な方は加えずにきんぴらにしてください。
大根を細めの短冊に切る。
ジップロックやタッパーなどにいれて、調味料を加えて冷蔵庫で保存。
食べごろは翌日から。
10日ほどで食べきりましょう。

●ぼりぼり胡瓜
きゅうりは良く洗って乱切りにする。
ジップロックかタッパーに入れて、600wで1分30秒から2分加熱する。こうすると胡瓜の青臭さが飛びます。
温かい状態の所へ調味料を入れて、冷蔵庫で保存。
食べごろは半日ほど置いてから。
こちらも10日ほどで食べきりましょう。

●長ネギ醬油漬け
葱はよく洗って、7mmくらいの小口切りにする。
(または斜め薄切りでもよい)
ジップロックかタッパーに入れて、調味料を加えて冷蔵庫で保存。
2週間を目安に使い切りましょう。
***すぐに使うよりも、しっかりと冷蔵庫で休ませて、発酵させるとまろやかになります。

***残った漬け汁も捨てずに使いましょう。
●野菜を千切りにして浅漬けの素として再利用。
スライサーなどで細目の千切りにすると漬かりやすくなります。
●キノコ鶏肉などの炊きこみご飯の時に味付けとして使うといいですよ。
●漬け汁に水を足してわーっと沸騰させて、ガラスープのもとで味を調えて、ちぎったレタス、ハム千切り加えてさっと火を通し、最後卵でとじると美味しいスープになりますので、お試しください。
●煮豚作りにも使えます。
生姜などをプラスして、タコ糸で縛った豚肉を煮ます。
漬け汁は味をみながら「みりん」「醤油」などプラスしてください。
ここでまた煮汁が出たら、今度はラーメンの隠し味にしたり、卵スープに加えたり。
薄切り肉で作ったチューシューレシピはこちら↓
https://youtu.be/MXquPNiFjdI

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cook kafemaru

About author
2014年の1月末に初めて動画を投稿しました。 キャラ弁を作ってupしたことがきっかけとなり、投稿するようになりました。 最初の頃の動画は、早送りばっかりでひどいです 以前の動画を見て下さった方、ごめんなさい。 でもこのステップがあったからこれまで続けてくることが出来ました。 素人のおばさんですが、こよなくkawaiiお菓子や料理を愛します♡ すべて我流ですが、お菓子作りやお料理の楽しさを伝えられればいいなぁと思いながら、好きなものを日々作っています。
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いくら 醤油漬け レシピ 人気 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文

kottaso cook【kottaso Recipe】 By kottaso cook【kottaso Recipe】

2019-09-01 18:03:15 有 54,983 人看過 有 785 人喜歡
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Please comment if there is a video which you want to have English subtitles.

【材料】
●筋子
●塩
●酒
●みりん
●醤油
●だし醤油
●塩水(お風呂の温度くらい)

●翻訳字幕作成のご協力お願い致します
Please give us your favor to translate
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg

●字幕作成の方法はこちら
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

#こっタソの自由気ままに #いくらの醤油漬け #筋子 #いくらの醤油漬けレシピ #寿司 #sushi #いくら丼 #簡単レシピ #recipes for dinner #mukbang #下厨房 #recipes for dinner

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kottaso cook【kottaso Recipe】

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[Subtitles in 15 languages] Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content. Here are some simple but very delicious recipes that you can make at home. Telling people from various countries about the charm and deliciousness of Japanese cuisine I would be very happy if you could actually make it or be happy.
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