ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูเด็กๆ มาฝากค่ะ "แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ" อาหารเช้าง่ายๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ใช้เวลาแป้ปเดียวก็ได้กินแกงจืดแล้วค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ ส่วนผสม
- หมูสับ 300 g
- ผักกาดกาดขาว 2-3 ถ้วย
- แครอท 1/2 ถ้วย
- เห็ดหอม 3-4 ดอก
- วุ้นเส้น 2 ถ้วย
- ต้นหอมผักชีซอย 1 /2 ถ้วย
- กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1.5 ลิตร
- ซุปหมูก้อน 1 ก่อน
- เกลือ นิดหน่อย
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสม ใส่หมูสับลงไป ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำ ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย นวดส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 10 นาที แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ เล็กๆ เตรียมไว้ก่อน
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปหมูก้อน เกลือเล็กน้อย ใส่หมูสับที่ปั้นไว้แล้วลงไป ตามด้วยเห็ดหอม แครอท ยังไม่ต้องคน รอให้หมูสับสุกลอยขึ้นมาก่อน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ จากนั้นใส่ผักกาดขาวลงไป เต้าหู้ไข่ ต้มให้เดือด แล้วใส่วุ้นเส้นปิดไฟเลย ใส่ต้นหอมผักชี ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียวหอมๆ เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
.
รสชาติของแกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ หอมน้ำซุป มีความหวานของผัก กินง่าย ทำง่าย อร่อยง่าย ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MthsGyO8x94/hqdefault.jpg)
แกงจืดผักกาดขาวหมูสับ 在 แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ ทำง่าย อร่อยสุขภาพดี l อร่อยพุง #เฟิร์ม ... 的美食出口停車場
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/ แกงจืดผักกาดขาว เต้าหู้ หมูสับ ทำง่าย อร่อยสุขภาพดี l อร่อยพุง หมูบด 2 ขีด ... ... <看更多>