กับแกล้มหรือกับข้าวดีจ๊ะ #ปลากะพงนึ่งมะนาว เมนูฮอตฮิตที่ทุกคนต้องเคยสั่ง ทานกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี ทำง่ายๆแต่อร่อยจนกินซะเกลี้ยง
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/412951549634034/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#ปลากะพงนึ่งมะนาว
เครื่องปรุง
1.ปลากะพงไซส์ 800 กรัม
2.พริกแดงจินดาสับ 2 ชต.
3.กระเทียมสับ 3 ชต.
4.น้ำปลา 4-5 ชต.
5.ซีอิ้วขาว 1.5 ชต.
6.น้ำตาลทราย 2-3 ชต.
7.ผงปรุงรส 1 ชช.
8.น้ำมะนาว 6 ชต.
9.น้ำซุปที่นึ่งปลา 3.5 ชต.
10.ตะไคร้ ใบมะกรูด
วิธีทำ
1.ขอดเกล็ดดขวักไส้ล้างให้สะอาด แล้วบั้งปลาพักไว้
2.ตั้งน้ำในซึ้งให้ร้อน ในน้ำที่ใช้นึ่งใส่ตะไคร้ใบมะกรูด เพื่อขับกลิ่นคาวปลา นำซีอิ้วขาวแค่เล็กน้อยทาเนื้อปลาที่บั้งไว้ พอน้ำเดือดดีแล้ว นำปลาใส่จานนึ่งกับซึ้ง ใช้เวลาประมาณ 18 นาที หรือจนปลาสุก
3.ตักน้ำที่ออกจากการนึ่งปลา มาทำเป็นน้ำราด ผสมกับน้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำมะนาว ผงปรุงรส คนทุกอย่างให้ละลาย ใส่พริก กระเทียมสับ ชิมรสตามชอบ
4.นำปลาที่นึ่งสุกแล้วใส่จาน ราดด้วยน้ำที่ปรุงรสไว้ แต่งผักชีเพิ่ม ทานร้อนๆจะได้รสชาติที่อร่อย
「เมนูนึ่งมะนาว」的推薦目錄:
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 หิวแล้ว Youtube 的精選貼文
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 [แจกสูตร] ปลานึ่งมะนาว - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 [แจกสูตร] ปลากระพงนึ่งมะนาว - ชีวิตติดครัว - YouTube 的評價
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 บอกวิธีทําปลากะพงนึ่งมะนาว แซ่บๆ ถึงใจ ทำเองได้ง่าย ๆ อร่อยไม่ง้อ ... 的評價
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 รสดีเมนู : ปลาม้วนนึ่งมะนาว - Ajinomoto Home Cooking 的評價
- 關於เมนูนึ่งมะนาว 在 7 เมนูปลานึ่งมะนาว เมนูกับแกล้มแซ่บสะท้านรับวันหยุด | อาหาร, สูตร ... 的評價
เมนูนึ่งมะนาว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
ปลาดอร์รี่นึ่งมะนาว Steamed Fish with Lime Sauce Microwave (เมนูไมโครเวฟ) มื้อเย็นเป็นเมื้อที่ต้องทานเมนูกับข้าวที่สามารถย่อยได้ง่ายๆ ไม่หนักท้องจนเกินไป และที่สำคัญต้องทานแล้วไม่อ้วนด้วย แนนขอนำเสนอเมนูปลาดอร์รี่นึ่งมะนาวสูตรไมโครเวฟค่ะ เนื้อปลาดอรี่นุ่มๆ ราดน้ำยำรสแซ่บๆ ทำง่ายแบบสุดๆ จนเพื่อนๆ แทบจะไม่เชื่อเลยว่านี่คือเมนูจากไมโครเวฟ
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5129
วัตถุดิบปลาดอร์รี่นึ่งมะนาว Steamed Fish with Lime Sauce Microwave (เมนูไมโครเวฟ)
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที
1. ปลาดอร์รี่1 ชิ้น
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
9. กะหล่ำปลีซอย
10. มะนาว
11. ใบสะระแหน่
อุปกรณ์ที่ใช้
ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
วิธีทำปลาดอร์รี่นึ่งมะนาว Steamed Fish with Lime Sauce Microwave (เมนูไมโครเวฟ)
1. นำกระเทียมสับ รากผักชีสับ พริกซอย น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมะนาว คนผสมกันในถ้วย พักไว้
2. นำปลาดอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งแล้วมาใส่ชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ใส่น้ำเปล่า ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟกลาง 500 วัตต์ ประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าเนื้อปลาจะสุก ให้สังเกตเนื้อปลาที่สุกแล้วจะมีสีขาวขุ่น ไม่ใส
3. ตักน้ำที่ได้จากการนึ่งปลาในไมโครเวฟมา 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำยำที่เตรียมไว้ ชิมรสตามชอบ
4. นำกะหล่ำปลีซอยมารองในจาน วางเนื้อปลานึ่ง ราดด้วยน้ำยำแล้วนำเข้าไมโครเวฟ อีกรอบ 2-3 นาที แต่งหน้าด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
1-2 serve
1. Dory fillet 1 Piece
2. Garlic 1 tbsp.
3. Coriander root 1 tbsp.
4. Chili ½ tbsp.
5. Sugar ½ tbsp.
6. Fish sauce 1 tbsp.
7. Lime juice 1 tbsp.
8. Water 2 tbsp.
9. Cabbage
10. Lime
11. Mint
#FoodTravel #ทำอาหาร #ปลาดอร์รี่นึ่งมะนาว
เมนูนึ่งมะนาว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce หอยแมลงภู่ตัวโตๆ นึ่งกับน้ำยำรสแซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดครบรส ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5013
วัตถุดิบหอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 15 นาที
1. หอยแมลงภู่ 500 กรัม
2. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสไลด์ 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. มะนาว ตามชอบ
8. ใบสะระแหน่ ตามชอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
ลังถึง ชามผสม
วิธีทำหอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce
1. ใส่น้ำปลาลงในชามผสม ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทราย กระเทียม และพริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
2. นำหอยแมลงภู่เรียงบนจาน ราดน้ำยำที่เตรียมไว้ลงไปให้ทั่ว แล้วนำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที จนหอยสุก
3. วางมะนาวสไลด์ลงไป และโรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
2-3 serve
1. Mussels 500 g.
2. Chilli 2 tbsp.
3. Garlic 2 tbsp.
4. Lime juice 3 tbsp.
5. Fish sauce 3 tbsp.
6. Sugar 1 tbsp.
7. Lime
8. Mint
#FoodTravel #ทำอาหาร #หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว
เมนูนึ่งมะนาว 在 [แจกสูตร] ปลากระพงนึ่งมะนาว - ชีวิตติดครัว - YouTube 的美食出口停車場
แจกสูตร #ปลากระพง นึ่งมะนาว แซ่บซี้ด หอมมะนาว วัตถุดิบและส่วนผสม ปลากระพง นึ่งมะนาว ปลากระพง 1 ตัว ตะไคร้ 3 แท่ง กะหล่ำปลี ครึ่งหัว ผักชี 2 ... ... <看更多>
เมนูนึ่งมะนาว 在 บอกวิธีทําปลากะพงนึ่งมะนาว แซ่บๆ ถึงใจ ทำเองได้ง่าย ๆ อร่อยไม่ง้อ ... 的美食出口停車場
บอกสูตรพร้อมวิธีทำปลากระพง นึ่งมะนาว บอกเลยว่าแซ่บเวอร์ ส่วนผสมและวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบในการทำปลากระพง ใบขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักชี ตะไคร้ ... ... <看更多>
เมนูนึ่งมะนาว 在 [แจกสูตร] ปลานึ่งมะนาว - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的美食出口停車場
แจกสูตร #ปลา นึ่งมะนาว ปลานุ่ม ฉ่ำๆฟินมากกก # นึ่งมะนาว เปรี้ยวๆแซ่บๆ มาจดสูตรกันค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม - ปลากะพง 1 ตัว - พริกแดง 20 เม็ด ... ... <看更多>