เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
เป็นเมนูอาหารจานผัด ที่นำเนื้อวัวัมาผัดกับต้นหอมญี่ปุ่น เมื่อทานกับข้าวสวยร้อนๆ และซุปมิโซะจะยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ และยังได้ประโยชน์จากต้นหอมญี่ปุ่นอีกด้วย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2197
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1838
วัตถุดิบเนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที
1. เนื้อวัว 150 กรัม
2. ต้นหอมญี่ปุ่น 100 กรัม (หั่นเฉียง)
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. โชยุ 1/2ช้อนโต๊ะ
6. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
9. เห็ด (ตามชอบ) 20 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำเนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
1. นำเนื้อวัวหมักกับสาเกพักไว้
2. ต้นหอนญี่ปุ่นนำมาหั่นเฉียง ๆ แฉล็บ ๆ เตรียมไว้
3. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมเจียวให้หอม แล้วใส่เนื้อลงไปผัดจนสุก ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นและเห็ด ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, โชยุ, มิริน, น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟ

เมนูต้นหอมญี่ปุ่น 在 ต้นหอมญี่ปุ่นผัดเห็ดหอม | ปรับก่อนป่วย | คนสู้โรค - YouTube 的美食出口停車場
... “ ต้นหอมญี่ปุ่น ผัดเห็ดหอม” เมนู ที่ทำได้ง่าย ๆ รสชาติไม่ธรรมดา ทั้ง ต้นหอมญี่ปุ่น ยังมีสรรพคุณที่สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ... ... <看更多>