มาลองเอาผลไม้ฤดูร้อนมาทำขนมกัน! ใครลองเอาผลไม้อื่นๆมาทำมาส่งการบ้านกันได้น้า
............................
ส่วนผสม
แป้งเครป
1. แป้งสาลีอนเกประสงค์ 200 กรัม
2. น้ำตาลทราย 20 กรัม
3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
4. น้ำมันพืช 20 กรัม
5. ไข่ไก่ 4 ฟอง
6. น้ำ 100 กรัม
7. นมสด 250 กรัม
8. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ครีมสด
1. วิปปิ้งครีม 300 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
3. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ผลไม้
มะม่วงสุก/ละมุด/มะยงชิด/มะละกอ/สตรอเบอร์รี่
..............................................................
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#เครปเย็น #สูตรแป้งเครป #VIPSStation
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
「เครปเย็นโรล」的推薦目錄:
- 關於เครปเย็นโรล 在 VIPS Station Youtube 的精選貼文
- 關於เครปเย็นโรล 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於เครปเย็นโรล 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於เครปเย็นโรล 在 เครปโรล ทำง่าย แป้งนุ่ม ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋ - YouTube 的評價
- 關於เครปเย็นโรล 在 สูตรทำเครปเย็นหรือเครปโรลฝอยทอง แป้งบางนุ่ม ละลายในปาก (Foi ... 的評價
- 關於เครปเย็นโรล 在 แจกสูตรทำเครปเย็น เครปโรล ไส้ฝอยทอง-โอริโอ l วิธี การทำอาหาร ... 的評價
- 關於เครปเย็นโรล 在 เครปโรลฝอยทอง แป้งนุ่มแช่เย็นได้ไม่แข็ง วิปครีมทนแดดได้นาน 的評價
- 關於เครปเย็นโรล 在 9 เครปเย็น / เครปโรล (Cold / Roll Crepe) ideas in 2023 - Pinterest 的評價
เครปเย็นโรล 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ก็มีเมนูเครปเย็น ผ้าขนหนู มาฝากค่ะ ฟังชื่ออาจจะแปลกๆ เอะยังไง ผ้าขนหนูกินได้ด้วยเหรอ ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ( สูตรนี้ได้แผ่นแป้งประมาณ 20-30 แผ่น )
✅ ส่วนผสม แป้งเครปเย็น
- แป้งเค้ก 200 g
- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เบอร์ 2)
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 600 ml
- เนยสดจืด 120 g
- น้ำตาลทราย 125 g
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม วิปครีม
- วิปปิ้งครีม 500 g
- น้ำผลไม้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 250 ml
.
✅ ส่วนผสมอื่นๆ
- ผงโกโก้
- น้ำตาลไอซิ่ง (โรยแล้วไม่ค่อยติด นำ้ตาลละลาย ไม่แนะนำค่ะ)
.
✅ วิธีทำ แป้งเครป
เตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ลงไปตีด้วยตะกร้อมือให้ไข่แตกพอเข้ากันดีใส่ ใส่เกลือ กลิ่นวนิลา ใส่น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลทรายละลาย ใส่นมสดรสจืด ใส่เนยสดที่ละลายด้วยไมโครเวฟ พักไว้พออุ่นๆ แล้วค่อยๆ แบ่งเทใส่ทีละน้อย ต่อไปก็ใส่แป้ง คนจนเข้ากันดี พอเข้ากันดีแล้ว นำมากรองด้วยตะแกรงตาถี่ เพื่อให้แป้งเนื้อเนียนสวย พักไว้ในตู้เย็น 10 นาที
.
✅ การตีวิปปิ้งครีม
เตรียมเครื่องผสม (โถ 4.5 ลิตร) เทวิปครีมที่แช่เย็นจัดๆ ใส่ลงไปเลย ใส่น้ำผลไม้กับน้ำเย็น เปิดเครื่องตี โดยเริ่มจากสปีดต่ำก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่ม จนถึงแรงสุด ปั่นไม่เกิน 5 นาที ก็ได้แล้ว ปั่นสปีดต่ำอีก 1 นาที เพื่อให้เนียนขึ้น พักไว้ในตู้เย็นก่อน
.
✅ วิธีทอดแป้งเครป
การทำแผ่นแป้งเครปเค้ก ตั้งกระทะใช้เป็นกระทะเทฟล่อนจะง่ายและสะดวกดีค่ะ และใช้ไฟอ่อนๆ ทาเนยบางๆ ก่อน การทอดแป้ง คนแป้งเครปก่อนหยอดใส่กระทะทุกครั้ง เพื่อให้แป้งเนียนสม่ำเสมอ วิธีใส่แป้งคือ ยกกระทะขึ้นจากเตา หยอดแป้งลงไปในกระทะ กลิ้งหมุนให้ทั่วๆ ให้แป้งบาง สม่ำเสมอทั่วกระทะ ให้พอทั่วกระทะ แป้งไม่ไหลแล้ว นำกระทะวางบนเตา แล้วทอดแป้งให้สุกดี คว่ำกระทะ วางแผ่นแป้งบนตะแกรง เพื่อคลายความร้อน ทำแบบนี้จนหมดเลยค่ะ แล้วพักไว้ให้เย็น
.
การห่อเครป วันนี้เราทำแบบเครปเย็น ผ้าขนหนู ก็จะทำแบบในคลิปได้เลย เอาแผ่นแป้งมาเรียงกัน ทาวิปครีม พับขอบแล้วม้วนตามคลิป แช่เย็นไว้ก่อน ค่อยเอาออกมาโรยผงโก้โก้ ทำผ้าคาดแบบผ้าขนหนู เสิร์ฟได้เลยค่ะ ดูไกลๆ เหมือนผ้าขนหนูมากเลยค่ะ ถ้าชอบเครปเย็น ผ้าขนหนู ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
แยมสตรอว์เบอร์รี่
https://www.youtube.com/watch?v=hMLsdwgiwo4&t=1s
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo&t=16s
ฝอยทอง ไส้ฝอยทอง สตรอว์เบอร์รี่
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
เครปเย็น ง่ายๆ
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมถ้วย ใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=BP5WAI9veRg
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
เครปเย็นโรล 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ก็มีเมนูขนมหวานมาฝากค่ะ เป็นเครปเย็น ซึ่งจิมทำไปหลายรอบแล้ว วันนี้จะทำเป็นเครปเย็นบอลลูน หรือเครปเย็นลูกโป่ง สวยๆ น่ารักๆ น่ากินด้วย ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ( สูตรนี้ได้แผ่นแป้งประมาณ 20-30 แผ่น )
✅ ส่วนผสม เครปเย็น บอลลูน
- แป้งเค้ก 200 g
- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เบอร์ 2)
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 600 ml
- เนยสดจืด 120 g
- น้ำตาลทราย 125 g
- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
.
✅ ส่วนผสม วิปครีม
- วิปปิ้งครีม 1 กล่อง 1000 g
.
✅ ส่วนผสมไส้
- ฝอยทอง เม็ดขนุน
- มะม่วงสุก หรือผลไม้ตามชอบ
.
✅ วิธีทำ แป้งเครปเย็นบอลลูน
เตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ลงไปตีด้วยตะกร้อมือให้ไข่แตกพอเข้ากันดีใส่ ใส่เกลือ กลิ่นวนิลา ใส่น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลทรายละลาย ใส่นมสดรสจืด ใส่เนยสดที่ละลายด้วยไมโครเวฟ พักไว้พออุ่นๆ แล้วค่อยๆ แบ่งเทใส่ทีละน้อย ต่อไปก็ใส่แป้ง คนจนเข้ากันดี พอเข้ากันดีแล้ว นำมากรองด้วยตะแกรงตาถี่ เพื่อให้แป้งเนื้อเนียนสวย พักไว้ในตู้เย็นก่อน
.
✅ การตีวิปปิ้งครีม
เตรียมเครื่องผสม (โถ 4.5 ลิตร) เทวิปครีมที่แช่เย็นจัดๆ ใส่ลงไปเลย เปิดเครื่องตี โดยเริ่มจากสปีดต่ำก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่ม จนถึงแรงสุด ปั่นไม่เกิน 5 นาที ก็ได้แล้ว ปั่นสปีดต่ำอีก 1 นาที เพื่อให้เนียนขึ้น ใส่ถุงบีบเตรียมไว้ก่อน พักไว้ในตู้เย็นก่อน
.
✅ วิธีทอดแป้งเครป
การทำแผ่นแป้งเครปเค้ก ตั้งกระทะใช้เป็นกระทะเทฟล่อนจะง่ายและสะดวกดีค่ะ และใช้ไฟอ่อนๆ ทาเนยบางๆ ก่อน การทอดแป้ง คนแป้งเครปก่อนหยอดใส่กระทะทุกครั้ง เพื่อให้แป้งเนียนสม่ำเสมอ วิธีใส่แป้งคือ ยกกระทะขึ้นจากเตา หยอดแป้งลงไปในกระทะ กลิ้งหมุนให้ทั่วๆ ให้แป้งบาง สม่ำเสมอทั่วกระทะ ให้พอทั่วกระทะ แป้งไม่ไหลแล้ว นำกระทะวางบนเตา แล้วทอดแป้งให้สุกดี คว่ำกระทะ วางแผ่นแป้งบนตะแกรง เพื่อคลายความร้อน ทำแบบนี้จนหมดเลยค่ะ แล้วพักไว้ให้เย็น
.
การห่อเครป วันนี้เราทำแบบเครปเย็น บอลลูน ก็จะทำแบบในคลิป ให้เป็นทรงบอลลูน พักไว้ในตู้เย็น ก่อนกิน จะยิ่งอร่อยขึ้นค่ะ ส่วนไส้ก็สามารถปรับได้ตามชอบค่ะ ถ้าชอบเครปเย็นบอลลูนก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
แยมสตรอว์เบอร์รี่
https://www.youtube.com/watch?v=hMLsdwgiwo4&t=1s
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo&t=16s
ฝอยทอง ไส้ฝอยทอง สตรอว์เบอร์รี่
https://www.youtube.com/watch?v=Ze_wM9oziV4
.
เครปเย็น ง่ายๆ
https://www.youtube.com/watch?v=cYkgmTQnOps
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมถ้วย ใบเตย
https://www.youtube.com/watch?v=BP5WAI9veRg
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
เครปเย็นโรล 在 สูตรทำเครปเย็นหรือเครปโรลฝอยทอง แป้งบางนุ่ม ละลายในปาก (Foi ... 的美食出口停車場
สูตรทำเครปเย็นหรือเครปโรลฝอยทอง แป้งบางนุ่ม ละลายในปาก (Foi thong Crepes Recipe ) ติดตามทุกเมนูเด็ด https://www.facebook.com/pimmytasty/ ... ... <看更多>
เครปเย็นโรล 在 แจกสูตรทำเครปเย็น เครปโรล ไส้ฝอยทอง-โอริโอ l วิธี การทำอาหาร ... 的美食出口停車場
สอนทำ วิธี การทำอาหาร สาธิต ขั้นตอนการทำ เครปเย็น เครปโรล ไส้ฝอยทอง-โอริโอ-----------------------รายการอาหาร แจกสูตรเครื่องดื่ม และ วิธีทำ ... ... <看更多>
เครปเย็นโรล 在 เครปโรล ทำง่าย แป้งนุ่ม ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋ - YouTube 的美食出口停車場
สนใจสั่งซื้อเตาเครปกดตัวหนังสือสีฟ้าเลยจ้าhttps://shopee.prf.hn/l/rpRLoO9สนใจวิปปิ้งครีมไฮน์โรด หาซื้อได้ที่ ร้านวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่ ... ... <看更多>