สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลกับเมนูน้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มหมูกระทะ อร่อยๆ สูตรใส่เต้าหู้ยี้ด้วย ใครชอบตามมาดูกันเลยค่ะ
.
✅ สูตรน้ำซุปง่ายๆ
- โครงไก่ 2 ตัว
- น้ำ 4-5 ลิตร
- ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวไชเท้า 1 หัว หั่นแว่น หรือไม่ใส่ก้ได้ค่ะ
น้ำซุปไว้กินคู่หมูกระทะ จะไม่ทำรสจัดนะคะ เพราะหมูที่เราหมักเวลาย่าง แล้วน้ำหมักหมูไหลลงกระทะ น้ำซุปจะเข้มข้นอีกค่ะ หรือเวลาทานก็ต้องตักน้ำหมักหมูใส่ในน้ำซุปด้วย จะนัวร์ขึ้น อร่อยขึ้นด้วยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- พริกสด เขียวแดง ครึ่งถ้วย
- กระเทียมแกะเปลือก ครึ่งถ้วย
- น้ำซุป 1 ถ้วย
- งาขาวคั่ว งาดำ ไว้โรยหน้านิดหน่อย
- น้ำกระเทียมดอง ครึ่งถ้วย
- น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย หรือความหวานตามชอบ
- เต้าหู้ยี้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 1 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 2-3 ราก
- เกลือป่นนิดหน่อย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- มะนาวสด
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
กระเทียม พริก รากผักชี ตำให้ละเอียดหริชือจะปั่นก้ได้ค่ะ ตักใส่หม้อเตรียมต้มใส่น้ำซุป ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง เต้าหู้ยี้ ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ ซีอิ้วขาว ใส่หม้อต้มให้เดือด เคี่ยวให้ข้นดี ปรุงรสได้ตามชอบ เติมน้ำมันงาเพิ่มความหอม มะนาวสด โรยด้วยงาขาวงาดำคั่ว ตามชอบ ทานกับหมูกระทะ หรือจะไว้ทำสุกี้แห้งสุกี้น้ำก็อร่อยค่ะ ถ้าชอบ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
สูตรหมักหมูกระทะ
https://www.youtube.com/watch?v=NAwvr2nInpQ
.
สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ
https://www.youtube.com/watch?v=FOK-e10dVr4
.
สูตรน้ำซุป
https://www.youtube.com/watch?v=uEImRCV0MiM
.
ไก่ทอดหาดใหญ่
https://www.youtube.com/watch?v=Hp2cstY_7q4
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「สุกี้ น้ำ อร่อยๆ」的推薦目錄:
- 關於สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้น้ำ สูตรหมักหมูนุ่มๆแป๊บเดียวได้ทานเลย ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ... 的評價
- 關於สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้น้ำ พร้อมวิธีทำให้น่ากินแบบง่ายๆ หมูหมักนุ๊มนุ่ม ฟินยกถ้วย 的評價
- 關於สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้น้ำ (หม้อใหญ่) |แซ่บปากโป | ทำง่ายรสชาติกลมกล่อม - Facebook 的評價
- 關於สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้ น้ำ อร่อยๆ的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST和 網紅 ... 的評價
- 關於สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้ น้ำ อร่อยๆ的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST和 網紅 ... 的評價
สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้น้ำ พร้อมวิธีทำให้น่ากินแบบง่ายๆ หมูหมักนุ๊มนุ่ม ฟินยกถ้วย 的美食出口停車場
สุกี้น้ำ สูตรหมักหมูนุ่ม ๆ แป๊บเดียวได้ทานเลย ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ อร่อย จุใจไม่ต้องซื้อ. ครัวบ้านนอก คนบ้าน ๆ •535K views. ... <看更多>
สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้น้ำ (หม้อใหญ่) |แซ่บปากโป | ทำง่ายรสชาติกลมกล่อม - Facebook 的美食出口停車場
สุกี้น้ำ (หม้อใหญ่) กินได้ทั่วครอบครัว รสชาติเข้มข้น ... กิมจิทำเอง อร่อย เหมือนกินที่เกาหลี ... ยำวุ้นเส้นโบราณ วัตถุดิบเหลือ ๆ ในครัวก็ อร่อย ได้ |. ... <看更多>
สุกี้ น้ำ อร่อยๆ 在 สุกี้น้ำ สูตรหมักหมูนุ่มๆแป๊บเดียวได้ทานเลย ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ... 的美食出口停車場
สุกี้น้ำ ทำทานเองที่บ้านแบบง่ายๆ อิ่ม อร่อย จุใจ พร้อมสูตรหมักหมูนุ่ม ๆ หมักหมูแป๊บเดียวก็นุ่มแล้วได้ทานเลย ง่ายๆด้วยวิธีนี้. ... <看更多>