วิธีทำกากหมูผัดพริกขิง สูตรนี้โจ๊กทำออกมาแบบแห้งๆนะครับน้ำมันไม่เยิ้มกรอบหอมอร่อยครับเพื่อนๆลองทำทานดูครับ
วิธีทำแคบหมูติดมัน https://youtu.be/zSESHL1o1WQ
ส่วนผสม
แคบหมู pork snack
พริกแกงเผ็ด Red curry paste
ขิง ginger
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ Palm Sugar
ใบมะกรูด Kaffir Lime Leaves
#Thaifood
#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
「กากหมู ผัดพริกขิง」的推薦目錄:
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最佳解答
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 988 กากหมูผัดพริกขิง ทำเก็บไว้ทาน ข้าวสวยหมดหม้อ stir fried ... 的評價
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 ผัดพริกขิงกากหมู ผัดให้กากหมูมีความกรอบคงทน ไม่ ... - YouTube 的評價
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 กากหมูผัดพริกขิง | FoodTravel - YouTube 的評價
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 วิธีทำผัดพริกขิงกากหมู ไม่เหนียว ผัดให้กากหมูมีความกรอบคงทน ... 的評價
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 กากหมูผัดพริกขิง | By กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking - Facebook 的評價
- 關於กากหมู ผัดพริกขิง 在 กากหมูผัดพริกขิง - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ - Pinterest 的評價
กากหมู ผัดพริกขิง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
กากหมูผัดพริกขิง เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนแน่นอน กากหูมทอดจนกรอบนำไปผัดกับพริกแกงและขิงรสชาติเผ็ดๆ ร้อนๆ ได้ข้าวสวยสักจาน อร่อยจนลืมอ้วนไปเลยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4423
วัตถุดิบกากหมูผัดพริกขิง
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที
1. มันหมูหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม
2. พริกแกง 1–2 ช้อนโต๊ะ
3. ขิง 1/2 ถ้วย
4. ใบมะกรูดซอย 1/2 ถ้วย
5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช สำหรับผัด
8. น้ำเปล่า เล็กน้อย
9. เกลือ เล็กน้อย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำกากหมูผัดพริกขิง
1. มันหมูนำมาล้างทำความสะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณพอดีกับมันหมูไม่ต้องให้ท่วม เจียวไปเรื่อยๆ น้ำจะเริ่มแห้งใส่เกลือเจียวต่อ แล้วน้ำมันมันหมูจะออกมาเจียวจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
2. โขลกพริกแกงกับขิงให้ละเอียด ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่พริกแกงลงมาผัดจนหอม
3. ใส่กากหมูที่เจียวจนเหลืองกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา โรยใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันดี ตักใส่จานเสิร์ฟ
กากหมู ผัดพริกขิง 在 ผัดพริกขิงกากหมู ผัดให้กากหมูมีความกรอบคงทน ไม่ ... - YouTube 的美食出口停車場
ผัดพริกขิงกากหมู #ผัดพริกแกง กากหมู # กากหมู ทําอะไรได้บ้าง #น้ำมันหมู #วิธีเจียวน้ํามันหมูไม่ให้กระเด็น #วิธีทําน้ำมันหมู #ทำอาหาร #ทำกับข้าว ... ... <看更多>
กากหมู ผัดพริกขิง 在 กากหมูผัดพริกขิง | FoodTravel - YouTube 的美食出口停車場
กากหมูผัดพริกขิง เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนแน่นอน กากหูมทอดจนกรอบนำไปผัดกับพริกแกงและขิงรสชาติเผ็ดๆ ร้อนๆ ได้ข้าวสวยสักจาน ... ... <看更多>
กากหมู ผัดพริกขิง 在 988 กากหมูผัดพริกขิง ทำเก็บไว้ทาน ข้าวสวยหมดหม้อ stir fried ... 的美食出口停車場
988 กากหมูผัดพริกขิง ทำเก็บไว้ทาน ข้าวสวยหมดหม้อ stir fried crispy pork rind with chili and ginger. 146K views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>